_
о6’Ч е о 5 ^‘
Согласовано: *Ъ *Ь’Л
Заведующий
ДОУйУ
1/9 * ?/0?Ш совми«___
Л
ООО "Комби
ждаю директор
н^го питания"
Г
1Г
Ю/озырева
Меню на 19 января 2
Полевской Яс 1-1:
Выход
Калорий
ность
140
168
150
25
47,9
115
1
0,1
150
93,4
50
15
80
150
15
15
101,9
8,3
78,4
14,9
41,1
38,9
150
50
40
80
150
15
лёвской ДОУ 3-7 л
90
197
79,5
74,4
47,9
38,9
Понедельник
З а в тр а к
Каша гречневая молочная с
маслом сливочным
Чай с сахаром
Бутерброд с маслом сливочным
О б ед
Лук репчатый (порциями)
Суп с крупой пшенной "Волна" со
сметаной
Биточек из курицы
Соус томатный
Пюре картофельное
Компот из свежих плодов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной.
Полдник
Молоко кипяченое
Булочка домашняя
Ужин
Тефтели из мяса птицы с луком
Капуста тушеная
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
1 235,6
Бухгалтер:________
Зав. производством:
И то го
Выход
Калорий
ность
180
216
180
35
57,5
161
1
0,1
180
112,1
70
20
100
180
20
20
142,6
11,1
98
17,8
54,8
51,8
150
50
90
197
40
100
180
20
79,5
93
57,5
51,8
1 4 9 1 ,6
С о гл а со в а н о :
°б/,,
Заведующим
ООО "Комби
II £•йТОМЕ
Д
Полевской Яс 1-3 i
215.00 р Й Г *^
Калорий
ность
В ы хо д
ждаю директор
н<$го питания"
Меню на 20 января 2
левской ДОУ 3-7 л
140
169,8
150
59,9
В то р н и к
З а в тр а к
Каша пшенная молочная жидкая с
маслом сливочным
Чай с лимоном
25
73,9
Бутерброд с сыром
В ы хо д
Ка л ор ий
н ость
180
2 1 8 ,3
180
71,8
35
103,5
1
0,2
180
87
70
140,9
15
15,5
О б ед
Чеснок
Рассольник домашний со
сметаной
Биточек рыбный
1
0,2
150
72,5
50
100,6
15
15,5
80
117,5
Рис припущенный
100
146,9
150
96,5
Напиток из плодов шиповника
180
115,8
15
41,1
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
20
54,8
15
38,9
Хлеб ржаной.
20
51,8
Соус сметанный
Полдник
150
90
Молоко кипяченое
150
90
40
112
Пряник молочный
40
112
90
96,8
Ужин
Запеканка морковная с творогом
100
107,6
15
19,6
Соус сладкий из повидла
15
19,6
150
20
47,9
Чай с сахаром
180
57,5
51,8
Хлеб ржаной
20
51,8
1 2 0 4 ,5
Б ухга л те р :__________
Зав. производством:
И того
1 445
Л
” ” ‘Ч е О<ГЛ . Ь''- !'Ч ч .
Согласовано:
^SsT'p^ !2Л
Заведующий^
Щ
с £**?•
ООО "Комби
^
Меню на 21 января 2
ш
■■“ ih ,
ИЩ " J 4
Полевскои Яс
Выход
левской ДОУ 3-7 л
Калорий
ность
Среда
140
99,4
150
66,8
З а в тр а к
Суп молочный с макаронными
изделиями
Кофейный напиток с молоком
25
64,6
Бутерброд с повидлом
1
ждаю директор
н^го питания"
150
0,1
93,8
10
40
60
106,4
80
О б ед
Лук репчатый (порциями)
Выход
Калорий
ность
180
127,8
180
80,1
35
90,4
1
Суп картофельный с горохом
180
0,1
112,5
10
40
80
141,9
151,8
Гренки из пшеничного хлеба
Печень, тушеная в томатном
соусе
Каша гречневая рассыпчатая
100
189,7
150
76,3
Компот из смеси сухофруктов
180
91,5
15
41,1
38,9
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
20
54,8
Хлеб ржаной.
20
51,8
Молоко кипяченое
150
90
15
Полдник
150
90
15
61,1
Печенье детское_@
30
122,1
30
23,9
Ужин
Икра овощная морковная
40
31,9
100
23,5
Омлет с картофелем
100
2 3 ,5
150
4 7 ,9
Чай с сахаром
180
57,5
15
38,9
Хлеб ржаной
20
51,8
1 0 6 4 ,5
Бухгалтер:________
Зав. производством:
И то го
1 3 5 7 ,4
Согласовано:
i
ООО "Комби
Завед ую щ ий1
f
Я
.
I Ь
л
ждаю директор
н^го
питания"
у
ЮКозырева
Меню на 22 января 2
Полевс
215.00 руб
Выход
лёвской ДОУ 3-7 л
Калорий
ность
Выход
Калорий
ность
180
171
180
79,2
35
161
1
0,2
Суп картофельный со сметаной
Мясо кур отварное (для первых
блюд)
Плов мясной
180
104,9
5
11,8
160
2 3 9 ,3
Четверг
140
133
150
66
З а в тр а к
Каша ячневая молочная жидкая с
маслом сливочным
Чай с молоком
25
115
Бутерброд с маслом сливочным
О б ед
1
0,2
150
87,4
5
11,8
140
2 0 9 ,4
150
74,3
Компот из свежих яблок
180
89,2
15
41,1
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
20
54,8
15
38,9
Хлеб ржаной.
20
51,8
Молоко кипяченое
150
90
Сдоба обыкновенная
40
118,5
40
84,7
100
145,6
180
20
57,5
51,8
Чеснок
Полдник
150
90
40
118,5
40
84,7
80
116,5
150
4 7 ,9
38,9
15
Ужин
Котлета рыбно-картофельная
Макаронные изделия отварные с
маслом
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
1 273,6
Бухгалтер:________
Зав. производством:
И то го
1 511,3
Согласовано:
/Г®* Ф 'Кг
^ 'о YV
Заведующий ДОУ
if"
Лз ! щ
ООО "Комби
ждаю директор
н$го питания"
ЮКозырева
Меню на 23 января 2
Полевской
^S&gWIH Я ^ Ш ^ г
215.00 руб
Выход
л^вской ДОУ 3-7 л
Калорий
ность
Пятница
140
30,8
150
59,9
З а в тр а к
Каша овсяная Геркулес вязкая
молочная с маслом сливочным
Чай с лимоном
25
73,9
Бутерброд с сыром
1
О б ед
Лук репчатый (порциями)
Выход
Калорий
ность
180
39,7
180
71,8
35
103,5
1
40
0,1
65,1
180
98,4
50
139,6
15
13,7
100
189,7
30
0,1
4 8 ,8
150
82
50
139,6
15
13,7
80
151,8
Салат Бурячок
Суп Крестьянский с крупой,
сметаной
Фигурки рыбные_@
Соус молочный (для подачи к
блюду)
Каша гречневая рассыпчатая
150
96,5
Напиток из плодов шиповника
180
115,8
15
41,1
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
20
54,8
15
38,9
Хлеб ржаной.
20
51,8
Полдник
Молоко кипяченое
150
90
40
134,3
2 47 ,9
15,5
150
90
40
134,3
Манник
130
2 14 ,8
Ужин
Котлета морковная с маслом
15
15,5
Соус сметанный
150
15
150
4 7 ,9
Чай с сахаром
180
57,5
15
4 2 ,6
Хлеб пшеничный
20
56,8
1 3 2 2 ,2
Бухгалтер:________
Зав. производством:
И того
1 546
